(Budaörs, 2016. június 11. – Budaörsi Infó) Már itt az eperszezon, egyszerűen imádom a friss eper színét, ízét, illatát… Jöjjön hát egy könnyű epres desszert Puczné dr. Mák Éva receptjei ...

(Budaörs, 2015. szeptember 27. – Budaörsi Infó) A recept, amit most megosztok Önökkel, nagyon régi. Nagymamám sütötte gyakran, az ünnepi asztal emlékezetes fogása volt nyáron, szőlőszezonban. Elkészítéséhez persze jár néhány ...

(Budaörs, 2015. június 17. – Budaörsi Infó) Júniusban szinte naponta járok piacra, új fejes káposzta, újkrumpli, cukorborsó, új karalábé, csemegehagyma… Szívesen kísérletezem ilyenkor, a főszereplő a konyhában természetesen a harsogóan ropogós zöldség. A következő recept villámgyors és nagyon egyszerű. Melegen kínálhatjuk köretként húsok mellé, hidegen ehetjük ...

Pünkösdkor a paraszt családoknál is ünnepi ételek kerültek az asztalra. Egyébként húst ritkábban ettek, de a juhtartó vidékeken nem csak húsvétkor, hanem pünkösd napján is fogyasztottak bárányt, birkapörköltet. Máshol inkább marhahús, baromfi került az asztalra. A tojásrántottának mágikus hatást tulajdonítottak (a tojás termékenységszimbólum), és szintén kötelező volt valamilyen édes kalács készítése (fonott kalács, túrós lepény, ...

(Budaörs, 2015. április 3. – Budaörsi Infó) Itt a medvehagyma szezonja, közeleg a Húsvét, süssünk hát ünnepi ropogtatni ...

(Budaörs, 2014. október 08. – Budaörsi Infó) Most megosztom Önökkel egyik nagyon népszerű és nagyon egyszerű ...

(Budaörs, 2014. október 13. – Budaörsi Infó) A recept nagyon egyszerű, bármilyen maradék sülthús felhasználható ...

(Budaörs, 2014. szeptember 21. – Budaörsi Infó) A következő tésztaétel 10 perc alatt elkészül, laktató, finom és egyszerű. Önálló főételként is fogyasztható, de sültek mellé, köretnek is ...

(Budaörs, 2014. július 19. – Budaörsi Infó) Mostanában többször főztem az alábbi levest, és mindenkinek annyira ízlett, hogy arra biztattak, osszam meg a receptet. Egy thai eredetű levesről van szó, a recept különleges hozzávalói a vámház körúti csarnok mellett lévő Ázsia boltban egytől-egyig beszerezhetőek. Meglátják, megéri elkészíteni, a siker ...

(Budaörs – 2014. február 14., Budaörsi Infó) Valentin-napkor sokszor bajban vagyunk azzal, hogy mivel lepjük meg kedvesünket. Ha a szívecskés ajándékok vásárlása sablonosnak tűnik, és nincs semmi kreatív ötlet a tarsolyunkban, akkor süssünk valami finomat. “A férfi szívéhez a hasán át vezet az út” mondást végiggondolva, ez még akár jól is sülhet el, szó ...

Gondolom a kedves olvasók is épphogy kiheverték az ünnepeket kísérő nagy lakomákat, és vágynak valami könnyű, különleges ételre. Nos, a következő recept éppen ilyen. Kicsit munkaigényes, de elhihetik, megéri a fáradozást! (A recept a Budaörsi Infó 2014. januári számában jelent ...

Mindig fejtörést okoz egy háziasszony számára, ha olyasvalakit kell vendégül látnia, aki valamilyen táplálékallergiával küzd. Így voltam ezzel én is, amikor néhány nyárral ezelőtt egyik barátunk lisztérzékeny fia nyaralt nálunk, és szerettem volna meglepni valami édes finomsággal. Így született a recept. Egy olyan édesség receptje, amely ízében nagyon hasonlít a klasszikus Bounty csokira, és lisztet ...