(Budaörs, 2022. augusztus 7. – Budaörsi Infó) Kánikulában olyan nehezen kapcsolom be a sütőt, de ezért az isteni finom szalonnába göngyölt májfalatokért megteszem, mert megéri. A fiam, akinek ez az egyik kedvence, most jön haza a táborból, ezzel várom. A spenótból pedig nemcsak főzelék készíthető, hanem pár perc munkával egy egészséges, ízletes, könnyű zöld köret ...

(Budaörs, 2022. július 3. – Budaörsi Infó) A nyári kerti partik és családi összejövetelek kihagyhatatlan eleme ez a csodálatos kis sós ropogós párnácska, ami szinte csak sajtból készül. Elképesztően egyszerű és isteni finom. Gyorsan elkészül, könnyen variálható, ...

(Budaörs, 2022. június 26. – Budaörsi Infó) Amikor gyorsan szeretnék valami látványos finomságot készíteni, akkor ezt a receptet kapom elő. A hozzávalók általában vannak otthon, nem igényel nagyobb előkészületet, roppant egyszerűen összeállítható és ellenállhatatlan édesség ...

(Budaörs, 2022. május 1. – Budaörsi Infó) A tojáskrém szerintem az a szuper finom krém, amit addig nem lehet abbahagyni, amíg van a tálban. Elkészítése roppant egyszerű és gyors. Egy családi vagy baráti összejövetel alkalmával is pikk-pakk össze lehet dobni és pirítóssal együtt remek parti ...

(Budaörs, 2022. április 10. – Budaörsi Infó) Így tavasszal, pláne most a húsvétig tartó nagyböjt idejében, igazán jól esik többször is friss salátát fogyasztani, amit érdemes különböző friss zöldségekkel variálni és mindig mást alkotni ...

(Budaörs, 2022. március 6. – Budaörsi Infó) Sokszor szoktam gyömbért használni, mert nagyon szeretem. Nemcsak télen, amikor a pezsdítő, melegítő hatása különösen jól esik, hanem immunerősítő, emésztésjavító, gyomornyugtató, élénkítő hatása ...

(Budaörs – 2022. február 14., Budaörsi Infó) Valentin-napkor sokszor bajban vagyunk azzal, hogy mivel lepjük meg kedvesünket. Ha a szívecskés ajándékok vásárlása sablonosnak tűnik, és nincs semmi kreatív ötlet a tarsolyunkban, akkor süssünk valami finomat. “A férfi szívéhez a hasán át vezet az út” mondást végiggondolva, ez még akár jól is sülhet el, szó ...

(Budaörs, 2022. február 13. – Budaörsi Infó) Szeretném most megosztani a fermentált savanyúság készítésének örömét. Úgy gondolom, ez a téli, bekuckózós időszak igazán kedvez minden új és izgalmas ...

(Budaörs, 2022. január 9. – Budaörsi Infó) A tavaly év végén egy csokis finomságot – a csinos csupa csoki torta receptjét – tettem közzé, ezért gondolatban elővettem a kedvenc karácsonyi halas, illetve húsos receptjeimet, de végül a szerkesztő javaslatára az ünnepekre idén is süteményt osztottam meg a Budaörsi Infó ...

(Budaörs, 2021. december 5. – Budaörsi Infó) Ősszel nálunk sütőtök készül mindenféle formában. Muffint sütni nem egy világra szóló mutatvány, sokkal inkább egy kreatív tevékenység hisz egy jó alapreceptet sokféleképpen tudunk variálni és szép kis kapszulákban kisütve formás, finom süteményeket ...

(Budaörs, 2021. augusztus 29. – Budaörsi Infó)  Első mángoldos emlékem gyerekkoromból van: nyáron a Nagymamám drága egy nagy darab rántott levelet ad nekünk, hogy kóstoljuk meg. Mi unokák imádtunk a ropogós panírt, amiben volt valami zöldség is- a nagy mángold levél. Ma már nem tudom elképzelni, hogy bundába csomagoljam ezt a gyönyörű zöldséget. Talán ez az ...

(Budaörs, 2021. július 31. – Budaörsi Infó) Minden kerti partira, grillezésre kell egy szuper saláta. Ez az általam készített „álsopszka” saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom ezért mindenki szereti. Jól áll bármilyen sült husihoz vagy grill kolbászhoz ugyanakkor egy szelet pirított kovászos kenyéren is pompás. Amit én elhagyok az eredeti bolgár sopszkából – az ...