Hogy a húsok vajpuhák legyenek, érdemes őket két nappal a grillezés előtt bepácolni, így a fűszerek íze szinte robban majd a nyelveden. Íme még néhány a jól bevált grillreceptjeim ...
Most már igazán jó az idő, a kertben minden csupa zöld, szívesen tartózkodunk a szabadban, alig várjuk, hogy ismét elővehessük a grillsütőt. Lehet szervezni nagy családi és baráti sütögetéseket, lehet tervezgetni, piacra menni, gusztálni a húsokat, tapogatni-szagolgatni a zöldségeket, végiggondolni, hogy ki mit szeret, a ház urára bízni a tűzrakást, rendbe tenni a kertet, pácokat ...
Mák Éva részletesen bemutatja hogyan készül a Texas sült oldalas rozmaringos “lapos” krumplival és Coleslaw ...
A BUM Majálison Mák Éva “BUMbele” szendvicseket ...
Ismét receptverseny a BUM ...
Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.19- receptje: Marhahúsleves ...
Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.18-i receptje: Mascarpone-hab ...
Élményfőzés Mák Évával 2012.02.17-i receptje: Polenta tejföllel és füstölt ...
Élményfőzés Mák Évával 2012.02.16-i receptje: Sütőben készült ...
Tizenegy párosításból nyolcban magyar borok győzték le a világ legnevesebb termelőitől válogatott tételeket a VinCE Budapest 2012 borrendezvényre meghirdetett vakkóstoláson, amelynek nemzetközi bíráló bizottságában Steven Spurrier, a legendás 1976-os Paris Wine Tasting szervezője is részt ...
Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.15-i receptje: Barackos csirke ...
Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.14-i receptje: Szezámmagos édesköményes ...
Legutóbbi hozzászólások